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產(chǎn)品展示

食品添加劑L-異亮氨酸使用量

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥65元/公斤
100-1000 ￥61元/公斤
≥1000 ￥57元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 73-32-5 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末 保質(zhì)期: 24個月
有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營養(yǎng)成分: L-異亮氨酸 含量: 99％
是否進(jìn)口: 否


產(chǎn)品名:L-異亮氨酸

英文名稱:L-Isoleucine

中文別名：L-2-氨基-3-甲基酸

CAS：73-32-5

分子式：C6H13NO2

分子量：131.17 

性狀：白色結(jié)晶小片或結(jié)晶性粉末.略有苦味。無臭。升華溫度168-170℃。約于284℃熔化并分解?；瘜W(xué)性能穩(wěn)定。在食品烹調(diào)、加工受熱時幾乎無損失。溶于水，微溶于熱乙醇，溶于稀無機(jī)酸和堿性溶液。不溶于冷乙醇

L-異亮氨酸的用途:可強(qiáng)化各種食品，如小麥粉、麥谷蛋白、花生粉、馬鈴薯等所含異亮氨酸為限制氨基酸，宜于強(qiáng)化。

食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。