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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥217元/公斤 | ||
100-1000 | ¥215元/公斤 | ||
≥1000 | ¥212元/公斤 |
主要用途: 酶制劑 | 產(chǎn)品規(guī)格: 20公斤 | 酶活力保存率: 99% |
砷含量: 0.00001% | 型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 20*1 |
酶活力: 10w | 有效物質(zhì)含量: 99% | 是否進口: 否 |
類別: 其他 | 重金屬: 0.00001% |
中文名:胰蛋白酶
英文名:Trypsin
別 稱:胰酶
化學(xué)式:C6H15O12P3
分子量:24000
水溶性:易溶
外 觀:白色或類白色白色結(jié)晶狀物質(zhì)或凍干粉,溶于水,不溶于有機溶劑,pI10.5,pH值7.5-8.5。
穩(wěn)定性:pH值為2-3時穩(wěn)定。抑制劑有對甲苯磺酰賴氨酸氯甲基酮(TLCK)、胰蛋白酶抑制劑、絲蛋白酶抑制劑、巨球蛋白:α2、Ag+。激活劑為Ca2+,能阻滯胰蛋白酶的自溶,促進胰蛋白酶原的激活。底物專一性是帶正電荷的賴氨酸與精氨酸的側(cè)鏈,產(chǎn)物是羧端為賴氨酸或精氨酸的肽,酶反應(yīng)優(yōu)先水解精氨酸、賴氨酸。用于生化研究,蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)分析和序列研究,
胰蛋白酶可作為蛋白分解酶。白色或類白色冷凍干粉或結(jié)晶。是胰臟絲氨酸蛋白酶。易溶于水,不溶于有機溶劑。蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)分析和序列研究,蛋白質(zhì)的消化和分解。
客服熱線: 13156583132
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