品名：小麥膳食纖維（小麥提取物）

小麥膳食纖維是通過細胞破壁、蛋白熟化、分子鏈切割等成熟技術(shù)，從小麥麩皮中提煉而成，沒有其他外來原料添加，屬于低脂低能優(yōu)質(zhì)膳食纖維食品原料。

固體粉末狀，色澤為淺黃色，基本均勻一 致，無不 良滋味，無異味，無霉變，無肉眼可見的雜質(zhì)異物。

小麥膳食纖維（小麥纖維素）——目數(shù)80-120目，全水溶，可加工劑型有粉劑、片劑、顆粒，沖劑、膏劑等。小麥膳食纖維生產(chǎn)工藝：小麥原料清洗，烘干，粉碎至20-40目，然后將小麥原料放入提取罐提取3次，每次2-3小時，然后將三次提取液混合均勻，過篩濃縮至流浸膏，然后用噴霧干燥塔進行噴霧干燥（或真空干燥塔真空干燥），粉碎過篩（80-120目）制得小麥膳食纖維。