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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥21元/公斤 | ||
100-1000 | ¥19元/公斤 | ||
≥1000 | ¥15元/公斤 |
主要用途: 營養(yǎng)強化劑 | CAS: 299-29-6 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: 葡萄糖酸亞鐵 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品簡介
名稱:葡萄糖酸亞鐵
分子式:C12H22FeO14·2H2O
分子量:482
CAS號:299-29-6
二、產(chǎn)品性狀:
黃灰色或淺綠黃色細(xì)粉或顆粒,稍有焦糖似的氣味,水溶液加葡萄糖可使其穩(wěn)定,易溶于水(10g/100ml溫水),幾乎不溶于乙醇,5水溶液對石蕊呈酸性。制法:由葡萄糖酸鋇或鈣的熱溶液與硫酸亞鐵反應(yīng)而得。
三、產(chǎn)品用途
在食品中可用作護色劑、營養(yǎng)強化劑,可由還原鐵中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亞鐵的特點是生物利用率高,在水中溶解性好,風(fēng)味平和無澀味,在乳飲料中強化較多。
客服熱線: 13156583132
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