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產(chǎn)品展示

食品添加劑氯化鎂使用量

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥13元/公斤
100-1000 ￥11元/公斤
≥1000 ￥9元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 生產(chǎn)許可證編號(hào): 氯化鎂 CAS: 7786-30-3
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 無(wú)色片狀晶體
保質(zhì)期: 兩年 有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 氯化鎂
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

氯化鎂是一種無(wú)機(jī)物，化學(xué)式MgCl2，分子量為95.211，呈無(wú)色片狀晶體，微溶于丙酮，溶于水、乙醇、甲醇、吡啶。在濕空氣中潮解并發(fā)煙，在氫氣的氣流中白熱時(shí)則升華。

二、產(chǎn)品性質(zhì)

白色結(jié)晶體，呈柱狀或針狀活片狀，有苦味。

純品為無(wú)色單斜晶體。工業(yè)品往往呈黃褐色，含氯化鎂約40～50%，還含有硫酸鎂、氯化物等雜質(zhì)，有苦澀味。易溶于水和乙醇，在濕度較大時(shí)，容易潮解。116～118℃熱熔分解。

三、產(chǎn)品用途

可做食品添加劑、蛋白凝固劑、融雪劑、冷凍劑、防塵劑、耐火材料等。用鹵水（氯化鎂水溶液）點(diǎn)制的豆腐較石膏點(diǎn)制的豆腐，質(zhì)嫩味鮮。