藍(lán)綠色單斜結(jié)晶或顆粒，無(wú)氣味。在枯燥空氣化，在濕潤(rùn)空氣中外表氧化成棕色的堿式硫酸鐵。在56.6℃成為四水合物，在65℃時(shí)成為一水合物。溶于水，幾乎不溶于乙醇。其水溶液冷時(shí)在空氣中緩慢氧化，在熱時(shí)較快氧化。加入堿或露光能加快其氧化。 有刺激性。無(wú)水硫酸亞鐵是白色粉末，含結(jié)晶水的是淺綠色晶體，晶體俗稱“綠礬”，溶于水水溶液為淺綠色。硫酸亞鐵可用于色譜剖析試劑、點(diǎn)滴剖析測(cè)定鉑、硒、亞硝酸鹽和硝酸鹽。硫酸亞鐵還可以作為還原劑、制造鐵氧體、清水、聚合催化劑、照相制版等。

鐵強(qiáng)化劑、發(fā)色劑。可用于調(diào)制乳，調(diào)制乳粉，豆粉、豆?jié){粉，除膠基糖果以外的其他糖果，大米及其制品，小麥粉及其制品，雜糧粉及其制品，即食谷物，面包，西式糕點(diǎn)，餅干，其他焙烤食品，醬油，飲料及固體飲料類，果凍中；還可作為加工助劑，限用于飲料（水處理）和啤酒的加工工藝中用作絮凝劑。硫酸亞鐵用于水的絮凝凈化，以及從城市和工業(yè)污水中去除磷酸鹽，以防止水體的富營(yíng)養(yǎng)化。