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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥90元/公斤 | ||
100-1000 | ¥87元/公斤 | ||
≥1000 | ¥83元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 見(jiàn)包裝 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 1*25 | 來(lái)源: 合成著色劑 |
主要著色成分: 亮藍(lán) | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
中文名:亮藍(lán)
英文名: Brilliant Blue
化學(xué)式: C47H48N3NaO7S2
CAS號(hào): 3844-45-9
二、性狀
亮藍(lán)為有金屬光澤的深紫色至青銅色顆?;蚍勰瑹o(wú)臭。易溶于水,水溶液呈亮藍(lán)色;可溶于乙醇、丙二醇和甘油。
三、用途
主要用于食品、飲料的著色,水溶性合成色素,鮮艷的嫩黃色,用于冷凍飲品、果凍、風(fēng)味發(fā)酵乳、飲料、罐頭、糖果包衣等的著色。亮藍(lán)為食用藍(lán)色色素,屬于人工合成色素,是由苯甲醛鄰磺酸與N-乙基-N-(3-磺基芐基)-苯胺經(jīng)縮合、氧化而制得的。食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。
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