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產(chǎn)品展示

食品添加劑L-酪氨酸使用量

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥85元/公斤
100-1000 ¥80元/公斤
≥1000 ¥75元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 60-18-4 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色結(jié)晶性粉末 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-酪氨酸 含量: 99%
是否進(jìn)口:


【中文名稱】:L-酪氨酸

【中文別名】:L-β-對羥-β-丙氨酸;

【英文名稱】:L-Tyrosine

【EINECS】:200-460-4

【分子式】:C9H11NO3

【分子量】:181.19

L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結(jié)晶性粉末,從酪蛋白或玉米等含蛋白質(zhì)物質(zhì)的水解液中提取,是人體氨基酸。也可做為食品添加劑。

酪氨酸(L-Theanine)是茶葉中特有的游離氨基酸,酪氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺,有甜昧。酪氨酸含量因茶的品種、部位而變動。焙烤制品、肉制品、小吃食品、調(diào)味品、調(diào)味增香品。亦可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑。