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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥36元/公斤 | ||
100-1000 | ¥33元/公斤 | ||
≥1000 | ¥30元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 134-03-2 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡介
別 名: 維生 素C鈉,L-抗壞血酸鈉
二、性狀
白色結(jié)晶性粉末,無臭,味微咸,易溶于水。
三、用途
VC鈉主要用于:用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品,魚食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐頭,糕點(diǎn),乳制品,果醬,咸菜,油脂等。在食品行業(yè)中,主要用于肉制品,水果,蔬菜,罐頭,果醬,啤酒,汽水,果茶,果汁,葡萄酒等。以葡萄糖為原料,接種假單胞菌屬的熒光桿菌,經(jīng)通氣發(fā)酵,得α-酮葡萄糖酸鈣,經(jīng)酸化、除鈣后,加甲醇和少量硫酸進(jìn)行酯化,得到固體葡萄糖酸甲酯。
客服熱線: 13156583132
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