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產(chǎn)品展示

食品添加劑半纖維素酶使用量

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥63元/公斤
100-1000 ￥60元/公斤
≥1000 ￥56元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酶制劑 產(chǎn)品規(guī)格: 1公斤 CAS: 9025-56-3
酶活力保存率: 99％ 砷含量: 0.00001％ 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 酶活力: 6000 有效物質(zhì)含量: 99％
是否進(jìn)口: 否 類別: 其他 重金屬: 0.00001%


一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名稱:半纖維素酶

中文同義詞:半纖維素酶

英文名稱:HEMICELLULASE

CAS號(hào):9025-56-3

EINECS號(hào):232-799-9

二、產(chǎn)品性狀

近白色至淺灰色無定形粉末或淺灰至深棕色液體。作為商品可含有食品級(jí)稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水，幾不溶于乙醇、氯仿。

三、產(chǎn)品用途

降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱，它不是單體酶，而是起協(xié)同作用的多組分酶系，是一種復(fù)合酶 ，主要由外切 β-葡聚糖酶 、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶 。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產(chǎn)物。