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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥947元/公斤 | ||
100-1000 | ¥945元/公斤 | ||
≥1000 | ¥940元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 86404-04-8 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡介
中文名稱:維生素C乙基醚
化學(xué)名稱:3-O-乙基抗壞血酸醚 3-O-Ethyl ascorbic Acid,3-O-Ethyl Ascorbyl Ether
分子式:C8H12O6
CAS:86404-04-8
二、性狀
維生素C乙基醚是一種非常有用的維生素C衍生物,它不僅在化學(xué)物質(zhì)上非常穩(wěn)定,是不變色的維生物C衍生物,而且是親油親水兩性物質(zhì),這大大的擴(kuò)展了他的適用范圍,尤其是在日用化學(xué)中應(yīng)用。相對VC而言,VC乙基醚非常穩(wěn)定,且不變色。
三、用途
食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿,速凍龍蝦,速凍鱸鈾、鱈和黑線鱈、扁魚、無須鱈等魚片。
客服熱線: 13156583132
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