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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥20元/公斤 | ||
100-1000 | ¥17元/公斤 | ||
≥1000 | ¥14元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | CAS: 56-40-6 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: 甘氨酸 | 含量: 99% |
是否進口: 否 |
產(chǎn)品簡介:
中文名稱:甘氨酸
中文別名:氨基乙酸; 氨基醋C酸;
CAS號:56-40-6
化學(xué)式:C2H5NO2
性狀:白色結(jié)晶性顆?;蚪Y(jié)晶粉末,無臭;在水中易溶,在乙醇中幾乎不溶。
用途:營養(yǎng)強化劑。主要用于調(diào)味等方面。
調(diào)味劑、甜味劑,與DL-丙氨酸、檸檬酸等配合使用于飲料中;飼料時用作酸味矯正劑、緩沖劑;在腌制咸菜、甜醬、醬油、醋和果汁時用作添加劑,以改善食品風味、味道、提供甜味源等。因甘氨酸為具有氨基和羧基的離子,故有很強的緩沖性。對食鹽和醋等的味感能起緩沖作用。
客服熱線: 13156583132
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