食品級(jí)磷酸二氫鉀

分子式： KH2PO4 

分子量： 136.09 

CAS:  7778-77-0

性能： 無(wú)色正方晶系結(jié)晶或白色顆?；蚪Y(jié)晶性粉末，無(wú)臭，在空氣中穩(wěn)定。相對(duì)密度為2.338，熔點(diǎn)96℃至253℃。 

用途： 在食品工業(yè)中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、調(diào)味劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、發(fā)酵助劑、膨松劑等。 

磷酸二氫鉀用作鍋爐軟水劑、織物、木材和紙張的阻燃劑、釉藥和焊藥，用于生產(chǎn)洗滌劑，印刷版的清洗劑和染色用媒染劑。在印染工業(yè)中用作雙氧水漂白的穩(wěn)定劑，人造絲的填料（增強(qiáng)絲的強(qiáng)度和彈性）。是制造焦磷酸鈉和其他磷酸鹽的原料，也是味精、紅霉素、青霉素、鏈霉和污水生化處理制品等的培養(yǎng)劑。還用于電鍍，鞣革。