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產(chǎn)品展示

食品添加劑DL-丙氨酸使用量

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥32元/公斤
100-1000 ￥30元/公斤
≥1000 ￥27元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 302-72-7 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 無色至白色針狀結(jié)晶 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營養(yǎng)成分: DL-丙氨酸 含量: 99％
是否進(jìn)口: 否


一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

中文名：DL-丙氨酸

外文名：DL-Alanine

別 名：L-2-氨基丙酸; DL-α-氨基丙酸; DL-α-丙氨酸

二、產(chǎn)品性狀

無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無氣味，有甜味，溶于水。

三、產(chǎn)品用途

作合成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑，可防止發(fā)泡酒老化，減少酵母臭；具有抗氧化性，在各種食品加工中：如油類、蛋黃醬、糟制食品、醬油浸漬食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其風(fēng)味。