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產(chǎn)品展示

食品添加劑丁基羥基茴香醚使用量

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥125元/公斤
100-1000 ¥122元/公斤
≥1000 ¥120元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 抗氧化劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 25013-16-5
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進口:


一、簡介

中文名稱: 丁基羥基茴香醚

英文名稱: Butylated hydroxyanisole

別名: 丁基大茴醚;BHA

分子式:C11H16O2

分子量:180.25

二、性狀

白色至淺黃色蠟狀固體,有輕微特異臭。

三、用途

丁基羥基茴香醚與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結(jié)合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質(zhì)。丁基羥基茴香醚可稍延長噴霧干燥的全脂奶粉的貨架期、提高奶酪的保質(zhì)期。丁基羥基茴香醚能穩(wěn)定辣椒和辣椒粉的顏色,防止核桃、花生等食物的氧化。將丁基羥基茴香醚加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。丁基羥基茴香醚可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用,其效果更好。