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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥70元/公斤 | ||
100-1000 | ¥65元/公斤 | ||
≥1000 | ¥60元/公斤 |
產(chǎn)品規(guī)格: 1公斤 | 酶活力保存率: 99% | 型號: 食品級 |
重金屬: 0.00001% | 主要用途: 酶制劑 | 生產(chǎn)許可證編號: 半纖維素酶 |
CAS: 9025-56-3 | 砷含量: 0.00001% | 包裝規(guī)格: 25*1 |
酶活力: 6000 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
類別: 其他 |
一、產(chǎn)品簡介
半纖維素酶是一種酶產(chǎn)品,是一種復(fù)合酶,由外切β-葡聚糖酶、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶活力
二、產(chǎn)品性狀
為近白色或淺灰色無定形粉末,溶于水,幾乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。作為商品可含有食品級稀釋劑、載體、穩(wěn)定劑和防腐劑。溶于水。是在水溶液中能分解構(gòu)成植物的多糖類(纖維索和果膠物質(zhì)除外)的各種酶的總稱。
三、產(chǎn)品用途
降解纖維素生成葡萄糖的一組酶的總稱,它不是單體酶,而是起協(xié)同作用的多組分酶系,是一種復(fù)合酶 ,主要由外切 β-葡聚糖酶 、內(nèi)切β-葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成,還有很高活力的木聚糖酶 。作用于纖維素以及從纖維素衍生出來的產(chǎn)物。微生物纖維素酶在轉(zhuǎn)化不溶性纖維素成葡萄糖以及在果蔬汁中破壞細(xì)胞壁從而提高果汁得率等方面具有非常重要的意義。
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