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產(chǎn)品展示

L-苯丙氨酸的用量 L-苯丙氨酸添加量

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥46元/公斤
100-1000 ¥43元/公斤
≥1000 ¥40元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 63-91-2 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量: 99% 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-苯丙氨酸 含量: 99%
是否進(jìn)口:


L-苯丙氨酸    L-α-氨基-β-苯胺酸  苯丙氨酸

CAS號(hào):63-91-2         

含量:99%

無(wú)色或白色有光澤片狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末.稍帶特殊氣味.營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,必須氨基酸之一.在大多數(shù)食品的蛋白質(zhì)中幾乎非限制氨基酸.可添加于焙烤食品,除強(qiáng)化苯丙氨酸外,與糖類起氨基羰基反應(yīng),可改善食品香味. 

一種芳香族的非極性的α氨基酸。L-苯丙氨酸是組成蛋白質(zhì)的20種氨基酸中的一種氨基酸,是哺乳動(dòng)物的所需氨基酸和生酮生糖氨基酸。

用途;

食品工業(yè)上主要用作食品甜味劑阿斯巴甜的合成原料;也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

限量:

焙烤食品110;冷凍乳品60.0;肉制品10.0;軟糖268;明膠、布丁60.0;乳制品66.0;調(diào)味品10.0;糖果和糖霜268;甜沙司220。