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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥125元/公斤 | ||
100-1000 | ¥120元/公斤 | ||
≥1000 | ¥115元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | CAS: 56-89-3 | 型號(hào): 食品級(jí) |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-胱氨酸 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
產(chǎn)品名稱:L-胱氨酸
英文名稱:L-CYSTINE
分子式(Formula): C6H12N2O4S2
分子量(Molecular Weight): 240.29
CAS No 56-89-3
性 狀:白色針狀或六方晶系晶體。幾乎無(wú)臭。熔點(diǎn)260℃(分解)。在熱堿中水溶液易分解。溶于稀無(wú)機(jī)酸和堿性溶液。極難溶于水和乙醇。
用 途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑、調(diào)味劑、用于奶粉的母乳化。面團(tuán)筋力增強(qiáng)劑,用于焙烤食品(酵母發(fā)酵劑)、發(fā)酵粉等。 L-胱氨酸在食品方面:面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。半胱氨酸作為發(fā)酵助劑、奶粉及果汁用抗氧劑和穩(wěn)定劑,以及寵獸物食物的營(yíng)養(yǎng)添加劑等。
客服熱線: 13156583132
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