L-谷氨酸廠（L-谷氨酸生產(chǎn)）

起批量(公斤)		價格
1-100		￥20元/公斤
100-1000		￥18元/公斤
≥1000		￥15元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 氨基酸	生產(chǎn)許可證編號: 包裝	CAS: 56-86-0
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1	外觀: 粉末
保質(zhì)期: 24個月	有效物質(zhì)含量: 99％	主要營養(yǎng)成分: L-谷氨酸
含量: 99％	是否進口: 否

一、產(chǎn)品簡介

分子式 : C5H9NO4

分子量 : 147.13

英文： L-glutamic acid

二、產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶性粉末或無色晶體（以淀粉或大米為原料），或呈棕黃色（以糖蜜為原料）；加熱至160℃時熔融并析出水分子，224~225℃分解。

三、產(chǎn)品用途

L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料，以及用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑和生化試劑等。亦可用做蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑。飲料，焙烤制品，肉，肉香腸，肉湯，乳及乳制品，調(diào)味料，谷類制品。調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩(wěn)定劑。