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產(chǎn)品展示

L-谷氨酸廠(L-谷氨酸生產(chǎn))

起批量(公斤) 價格
1-100 ¥20元/公斤
100-1000 ¥18元/公斤
≥1000 ¥15元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 氨基酸 生產(chǎn)許可證編號: 包裝 CAS: 56-86-0
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末
保質(zhì)期: 24個月 有效物質(zhì)含量: 99% 主要營養(yǎng)成分: L-谷氨酸
含量: 99% 是否進口:


一、產(chǎn)品簡介

分子式 : C5H9NO4     

分子量 : 147.13    

英文: L-glutamic acid    

二、產(chǎn)品性狀

白色結(jié)晶性粉末或無色晶體(以淀粉或大米為原料),或呈棕黃色(以糖蜜為原料);加熱至160℃時熔融并析出水分子,224~225℃分解。

三、產(chǎn)品用途

L-谷氨酸主要用于生產(chǎn)味精、香料,以及用作代鹽劑、營養(yǎng)增補劑和生化試劑等。亦可用做蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷酸銨鎂結(jié)晶的防止劑。飲料,焙烤制品,肉,肉香腸,肉湯,乳及乳制品,調(diào)味料,谷類制品。調(diào)味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩(wěn)定劑。