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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥95元/公斤 | ||
100-1000 | ¥92元/公斤 | ||
≥1000 | ¥88元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 | CAS: 147-85-3 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 |
保質(zhì)期: 24個(gè)月 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-脯氨酸 |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
中文產(chǎn)品名稱:L-脯氨酸
英文產(chǎn)品名稱:L-Proline
化學(xué)分子式:C5H9NO2
二、產(chǎn)品性狀
無色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結(jié)晶水。無臭,有苦味和甜味及風(fēng)味,能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風(fēng)味。
三、產(chǎn)品用途
營養(yǎng)增補(bǔ)劑;風(fēng)味劑,與糖共熱發(fā)生氨基-羰基反應(yīng),可生成特殊的香味物質(zhì)。
L-脯氨酸可做食品添加劑。用于復(fù)合氨基酸、食品添加劑、風(fēng)味劑。增味劑。香味料。用于果汁、清涼飲料、飲料等;用作生化試劑。糖果糕點(diǎn):糖果、甜餅、面包、快餐、日式和西式點(diǎn)心、果凍、布丁等。
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