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產(chǎn)品展示

L-纈氨酸廠（L-纈氨酸生產(chǎn)）

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥40元/公斤
100-1000 ￥35元/公斤
≥1000 ￥30元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 氨基酸 CAS: 72-18-4 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末 保質(zhì)期: 兩年
有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-纈氨酸 含量: 99％
是否進(jìn)口: 否


一、簡(jiǎn)介

中文名稱:L-纈氨酸

英文名稱:L-Valine

中文別名:L-2-氨基-3-甲基丁suan

CAS號(hào):72-18-4

分子式:C10H20N2O4

分子量:232.2768

二、性狀

L-纈氨酸為白色單斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末，用乙醇水溶液重潔凈者為無(wú)色板狀或鱗片狀結(jié)晶。無(wú)臭，有特殊苦味。

三、用途

米制糕餅中增加纈氨酸（1g/kg），產(chǎn)品有芝麻香，用于面包亦能改進(jìn)風(fēng)味。

纈氨酸是一種需氨基酸，這意味著身體本身不能生產(chǎn)，有必要經(jīng)過(guò)膳食來(lái)歷取得彌補(bǔ)。它的食物來(lái)歷包含谷物、奶制品、香菇、蘑菇、花生、大豆蛋白和肉類。