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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥130元/公斤 | ||
100-1000 | ¥125元/公斤 | ||
≥1000 | ¥120元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | 生產(chǎn)許可證編號(hào): 包裝 | CAS: 56-89-3 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 |
保質(zhì)期: 24個(gè)月 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-胱氨酸 |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
中文名:L-胱氨酸
英文名:L-Cystine
化學(xué)式:C6H12N2O4S2
分子量:240.3
EINECS:200-296-3
CAS:56-89-3
二、性狀
半胱氨酸為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,溶于水,微有臭,難溶于乙,不溶于乙等有機(jī)溶劑。熔點(diǎn)240,單斜晶系。
三、用途
面包改良劑;營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;抗氧劑;護(hù)色劑。
限量 1.發(fā)酵面制品,0.06g/kg。
2.規(guī)定,在飲料、焙烤食品、肉類(lèi)制品、乳制品、調(diào)味品和谷類(lèi)中的限量為100mg/kg。
3.一般在面包中的用量為2045mg/kg。
客服熱線: 13156583132
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