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產(chǎn)品展示

供應(yīng)檸檬酸鈣批家發(fā)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥12元/公斤
100-1000 ￥10元/公斤
≥1000 ￥8元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 813-94-5
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


一、檸檬酸鈣簡(jiǎn)介

中文名：檸檬酸鈣

英文名稱(chēng)：Calcium citrate

cas：813-94-5

分子式：C12H10Ca3O14

分子量：498.43

二、檸檬酸鈣性狀

檸檬酸鈣白色結(jié)晶狀粉末，無(wú)臭，稍有吸濕性，微溶于水，能溶于酸，幾乎不溶于乙醇

三、檸檬酸鈣用途

檸檬酸鈣在食品 工業(yè)中用作緩沖劑、螯合劑、穩(wěn)定劑、抗氧化劑、乳化劑、調(diào)味劑等?？捎糜谌榧叭橹破贰⒐麅?、果醬、肉類(lèi)、罐裝水凝膠點(diǎn)心，干酪的乳化、柑橘的保鮮等。