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產(chǎn)品展示

供應(yīng)檸檬酸鐵廠(chǎng)批家發(fā)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ¥72元/公斤
100-1000 ¥70元/公斤
≥1000 ¥67元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地:中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期:2024-07-16
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 1185-57-5
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99%
含量: 99% 是否進(jìn)口:


一、簡(jiǎn)介

中文名稱(chēng):檸檬酸鐵;枸櫞酸鐵

英文名稱(chēng):Ferric citrate

中文別名:檸檬酸鐵(III)水合物

CAS:3522-50-7

EINECS號(hào):219-045-4

二、性狀

不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在熱水中很易溶解。

三、用途

檸檬酸鐵,也叫做檸檬酸三鐵,是一種可食用的檸檬酸鹽。常用作食品和飼料的添加劑或者酸味劑。

營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。用于乳制品、面包用小麥粉,以及添加于餅干、奶粉等,不適宜用于不宜著色的食品。可用于強(qiáng)化調(diào)制奶粉、面粉和餅干等。因呈褐色,故不宜用于不宜著色的食品。