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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥16元/公斤 | ||
100-1000 | ¥13元/公斤 | ||
≥1000 | ¥10元/公斤 |
主要用途: 水分保持劑 | 生產許可證編號: 包裝 | CAS: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 1*25 | 有效物質含量: 99% |
含量: 99% | 是否進口: 否 |
一、產品簡介
中文名稱:焦磷酸二氫二鈉
英文名稱:Disodium dihydrogen pyrophosphate
別名:酸性焦磷酸鈉
分子式:Na2H2P2O7
分子量:221.94
二、產品性狀
粉末疏松、無結塊,無肉眼可見雜質。
三、產品用途
用作快速發(fā)酵劑、水分保持劑、品質改良劑,用于面包、餅干等焙烤食品及肉類、水產品等;用作發(fā)酵粉,用于烘烤食品,控制發(fā)酵速度,提高生產強度;用于方便面,縮小成品復水時間,不粘不爛。用于餅干糕點,縮短發(fā)酵時間,降低產品破損率,疏松空隙整齊,可延長貯存期。
客服熱線: 13156583132
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