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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥25元/公斤 | ||
100-1000 | ¥22元/公斤 | ||
≥1000 | ¥18元/公斤 |
主要用途: 氨基酸 | CAS: 56-41-7 | 型號: 食品級 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營養(yǎng)成分: L-丙氨酸 | 含量: 99% |
是否進口: 否 |
產(chǎn)品簡介:
中文名稱:L-丙氨酸
有效成分:丙氨酸
性質(zhì):丙氨酸為無色至白色針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無氣味,有甜味,溶于水。
產(chǎn)品用處:
L-丙氨酸用于食物加工工業(yè)作營養(yǎng)增補劑、調(diào)味料用。具有杰出的鮮味,能夠增強化學(xué)調(diào)味料的調(diào)味作用
1、L-丙氨酸具有特別的甜味,能夠改進人造甜味劑的味感;改進有機酸的酸味,改進醋的風(fēng)味
2、L-丙氨酸具有酸味,使鹽入味快,提高腌制咸菜、醬菜的作用,可縮短腌制時刻,改進風(fēng)味
3、L-丙氨酸作組成清酒和清涼飲料的酸味矯正劑、緩沖劑,可防止發(fā)泡酒老化,削減酵母臭;具有抗氧化性。
冷飲品:各式雪糕、冰棒、冰淇淋等。
焙烤食品:面包、蛋糕等。
此外,還可作為畜肉加工品、水產(chǎn)制品、果醬油、蜂蜜加工品等的配料。
客服熱線: 13156583132
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