【產(chǎn)品簡介】

化學(xué)名:無水甜菜堿

英文名: Betaine Anhydrous

分子式: C5H11N02

分子量: 117. 15

CAS:107-43-7

【產(chǎn)品性狀】

白色結(jié)晶、有吸濕性，具有特殊氣味。

【產(chǎn)品用途】

作為飼料添加劑具有提供甲基供體功能，可節(jié)省部分蛋氨酸。在水產(chǎn)動(dòng)物飼料中用作誘食劑。

對酶的：甜菜堿的溶解度很高，不帶靜電荷，其高濃度對許多酶及其他生物大分子沒有影響 

甜菜堿用于固體飲料，乳制品，方便食品，膨化食品，調(diào)味品，中老年食品，烘焙食品，休閑食品，冷食冷飲等。在食品行業(yè)，因其口味適中，無色，在食品和果汁中有廣泛用途。