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產(chǎn)品展示

供應(yīng)葡萄糖氧化酶廠批家發(fā)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥47元/公斤
100-1000 ￥44元/公斤
≥1000 ￥40元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酶制劑 產(chǎn)品規(guī)格: 25公斤 酶活力保存率: 99％
砷含量: 0.00001％ 型號: 食品級 包裝規(guī)格: 20*1
酶活力: 10w 有效物質(zhì)含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否
類別: 其他 重金屬: 0.00001%


一、產(chǎn)品簡介

中文名稱：葡糖氧化酶

英文名稱：Glucose Oxidase

CAS:9001-37-0

EINECS:232-601-0

二、產(chǎn)品性狀

高純度葡糖氧化酶為淡黃色晶體，易溶于水，可制成液體制劑。

三、產(chǎn)品用途

葡萄糖氧化酶應(yīng)用在葡萄酒釀造中可將葡萄糖氧化成葡萄糖酸內(nèi)酯，在消耗氧的同時產(chǎn)生殺菌劑過氧化氫，降低了雜菌的污染，保持了產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。在啤酒中可去除啤酒中的溶解氧，防止啤酒被氧化變深，防止啤酒老化，延長其保質(zhì)期。