一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品名稱:Y-氨基丁酸

英文名:γ-aminobutyric acid (GABA)

化學(xué)名稱:4-氨基丁酸

別名:γ-氨基丁酸, 氨酪酸。

分子式:C4H9NO2

分子量:103.1

CAS:56-12-2

二、產(chǎn)品用途

γ-氨基丁酸可應(yīng)用于運(yùn)動(dòng)食品配料中、飲料、面包、餅干、巧克力糖等產(chǎn)品形態(tài)。 

氨基丁酸作用于動(dòng)物細(xì)胞中的GABA受體，GABA受體是一個(gè)氯離子通道，GABA的抑制性或興奮性是依賴于細(xì)胞膜內(nèi)外的氯離子濃度的，GABA受體被激活后，導(dǎo)致氯離子通道開放，能增加細(xì)胞膜對(duì)氯離子通透性，使氯離子流入內(nèi)，引起細(xì)胞膜超極化，抑制元激動(dòng)，從而減少動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)量。