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產(chǎn)品展示

供應(yīng)L-谷氨酸廠批家發(fā)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥16元/公斤
100-1000 ￥13元/公斤
≥1000 ￥10元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 CAS: 56-86-0 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-谷氨酸 含量: 99％
是否進(jìn)口: 否


產(chǎn)品名稱：L-谷氨酸

產(chǎn)品分子式：C5H9NO4    

產(chǎn)品分子量:147.13   

產(chǎn)品英文:L-glutamic acid   

產(chǎn)品別名:L-2-氨基戊二酸、L-α-氨基戊二酸 

產(chǎn)品性狀：

L-谷氨酸是白色結(jié)晶性粉末、幾乎無(wú)臭 , 有特殊滋味和酸味。 224 度 ~225 度分解。飽和水溶液的 PH 值約 3.2 。

產(chǎn)品用途：

在食物工業(yè)方面：用作代鹽劑、養(yǎng)分增補(bǔ)劑、鮮味劑（用于肉類、湯類和家禽等）。如用于便利食物的肉湯和湯類。用于飲料、焙烤制品、肉、肉臘腸、乳及乳制品、調(diào)味劑、谷類制品。可用作蝦、蟹等水產(chǎn)罐頭中產(chǎn)生磷L酸銨鎂結(jié)晶的避免劑。