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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥147元/公斤 | ||
100-1000 | ¥143元/公斤 | ||
≥1000 | ¥139元/公斤 |
主要用途: 抗氧化劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) | CAS: 25013-16-5 |
型號(hào): 食品級(jí) | 包裝規(guī)格: 25*1 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
含量: 99% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡(jiǎn)介
中文名稱(chēng): 丁基羥基茴香醚
英文名稱(chēng): Butylated hydroxyanisole
別名: 丁基大茴醚;BHA
分子式:C11H16O2
分子量:180.25
二、性狀
白色至淺黃色蠟狀固體,有輕微特異臭。熔點(diǎn)48~63℃,沸點(diǎn)264~270℃(98 KPa)對(duì)熱穩(wěn)定,不溶于水,易溶于乙醇(25 g/100 mL,25℃)、丙二醇和油脂。
三、用途
除抗氧化作用外丁基羥基茴香醚還具有相當(dāng)強(qiáng)的力,具有抗霉效果。作為食品添加劑,用于油脂、豬油、魚(yú)貝鹽腌品、魚(yú)貝干制品、椒鹽餅干、炸馬鈴薯薄片、方便面、油炸點(diǎn)心等的油的抗氧化劑。
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