一、產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品名稱：維生素C

別    名：L-抗壞血酸、維他命C、2,3,5,6-四羥基-2-己烯-4-內(nèi)酯、丙種維生素

外    觀：白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，無臭，味酸

二、產(chǎn)品用途

白色單斜晶系的結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，熔點190℃-192 ℃，無臭味酸，久置色漸微黃。

維生素C用于食品、飲料、養(yǎng)殖及飼料添加劑等，其主要作用有：可作營養(yǎng)增補劑；抗氧化劑；護色劑。食品、水果、飲料的保鮮，主要可使令人不愉快的氣味延緩產(chǎn)生。改善面團質(zhì)量，使焙烤食物的膨脹度。補充在飲料、水果和蔬菜的加工中損失的維生素c。作為營養(yǎng)成分的添加劑。