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產(chǎn)品展示

批發(fā)零售（植酸）

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥62元/公斤
100-1000 ￥60元/公斤
≥1000 ￥58元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標準: 國標 CAS: 見包裝
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 1*25 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進口: 否


植酸英文:phytic acid

植酸CAS:83-86-3

植酸分子式 C6H18O24P6

植酸分子量 660.04

物理化學性質(zhì)。

植酸性狀:淡黃色至淡褐色漿狀液體。

   植酸對絕大多數(shù)金屬離子有極強絡合能力,絡合力與EDTA相似,但比EDTA的值應有和范圍更廣。植酸二價以上金屬鹽均可定性沉淀。

   每個植酸分子可提供六對氫原子使自由基的電子形成穩(wěn)定結(jié)構,從而代替被保鮮物分子作為供氧分子,避免被保鮮物氧化變質(zhì)。