批發(fā)零售（抑甜劑）

起批量(公斤)		價格
1-100		￥288元/公斤
100-1000		￥285元/公斤
≥1000		￥280元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 甜味劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	生產(chǎn)許可證編號: 包裝
CAS: 13794-15-5	型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1
有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％	是否進(jìn)口: 否

中文名稱:抑甜劑

其它名稱:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉

分子式:C10H11NaO4

相對分子質(zhì)量:218.18

配料:2-(4-甲氧基苯氧基)-丙酸鈉、麥芽糊精

理化性質(zhì):

[色狀]無色呈淡奶油色的晶狀固體

例如月餅、果醬、冰淇淋、糖漿等:

將定量的抑甜劑粉末分散或溶解于水中,加水量掌握在其質(zhì)量的40~50倍,直接混合入產(chǎn)品配料中,繼續(xù)本產(chǎn)品后續(xù)的生產(chǎn)即可。對于月餅,則在餡料生產(chǎn)后期(例如起鍋前20~30分鐘)加入,然后繼續(xù)鏟至餡料符合要求為止。務(wù)必確保抑甜劑均勻分散在餡料中,并盡量避免長時間的加熱處理。