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起批量(公斤) | 價格 | ||
1-100 | ¥89元/公斤 | ||
100-1000 | ¥86元/公斤 | ||
≥1000 | ¥82元/公斤 |
主要用途: 著色劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 包裝 |
型號: 食品級 | 包裝規(guī)格: 25*1 | 來源: 其他 |
主要著色成分: 其他 | 有效物質(zhì)含量: 99% | 含量: 99% |
色素含量: 85% | 是否進(jìn)口: 否 |
一、簡介
品名:誘惑紅、艷紅、阿落拉紅、食用赤色40號
英文:ALLURA RED
分子式:C18H14N2Na2O8S2
二、性狀
誘惑紅為深紅色均勻粉末,無臭。誘惑紅溶于水,可溶于甘油和丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。誘惑紅溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。誘惑紅耐光、耐熱性強,耐堿及耐氧化還原性差。
誘惑紅作為食品添加劑,誘惑紅在食品工業(yè)中有非常廣泛的應(yīng)用。按規(guī)定可用于糖果包衣;炸雞調(diào)料;冰淇淋。另外,誘惑紅在肉灌腸、西式火腿、果凍、餅干夾心等方面也有應(yīng)用。
客服熱線: 13156583132
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