一、L-精氨酸產(chǎn)品介紹:

中文名稱:L-精氨酸

中文同義詞:L-精氨酸;2-氨基-5-胍基戊酸;L-蛋白氨基酸;胍基戊氨酸;精氨酸;L-2-氨基-胍基戊酸;L-胍基戊氨酸;L-精氨酸堿

英文名稱: L(+)-Arginine

分子式: C6H14N4O2

分子量: 174.20

二、L-精氨酸產(chǎn)品性狀:

白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244℃.經(jīng)水重結(jié)晶后，于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強(qiáng)堿性，可從空氣中吸收二氧化碳。溶于水（15%，31℃），微溶于乙醇。

三、L-精氨酸作用:

L-精氨酸可以從任何含有蛋白質(zhì)的食物中找到，如肉類、家禽、奶酪產(chǎn)品、魚類等。而富含精氨酸的食物則包括杏仁、核桃、干向日葵仁、黑巧克力、鷹嘴豆、甜瓜、花生、生扁豆、榛子、巴西果仁、紅肉類（適中）、腰果、三文魚、開心果、黃豆及胡桃。