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產(chǎn)品展示

批發(fā)零售（肉桂酸鉀）

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥64元/公斤
100-1000 ￥62元/公斤
≥1000 ￥59元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 防腐劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 16089-48-8
型號: 食品級 包裝規(guī)格: 25*1 成分: 其他
有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否
類型: 其他


肉桂酸鉀

英文名稱:Potassium cinnamate

別名:3-苯基-2-丙烯酸鉀,苯丙烯酸鉀

CAS 編號:16089-48-8

【產(chǎn)品性狀】

性狀:白色結(jié)晶粉末,易溶于水,微溶于乙醇,具有天然肉桂香氣。

【產(chǎn)品用途】

用途:新型食品防腐劑,由于肉桂酸鉀具有很好的可溶性和防腐性能,且安全無毒,所以廣泛應(yīng)用于冷鮮肉、灌腸類、火腿腸、肉脯類和肉類罐頭等肉制品加工中。應(yīng)用在火腿中,可有效改善火腿腸的色澤和風(fēng)味,并具有保水、和提高火腿腸品質(zhì)等。