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產(chǎn)品展示

批發(fā)零售（司盤80）

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥14元/公斤
100-1000 ￥12元/公斤
≥1000 ￥10元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 CAS: 包裝 型號(hào): 食品級(jí)
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 24個(gè)月
有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營(yíng)養(yǎng)成分: 司盤80 含量: 99％
是否進(jìn)口: 否


【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】

中文名稱:司盤80、山梨醇酐單油酸酯

英文名稱:span 80、Sorbitane monooleate

CAS:1338-43-8

分子式:C24H44O6

分子量:428.60256

EINECS號(hào):215-665-4

性狀:本品為琥珀色至棕色油狀液體,相對(duì)密度1.029,熔點(diǎn)10~12℃,閃點(diǎn)210℃,有脂肪氣味,

在面包、蛋糕中作為起酥油的乳化劑,用后可使面團(tuán)混合容易,膨脹良好;也可用糕點(diǎn)、蛋糕粉、西點(diǎn)上的糖衣及奶油裱花。

還可作為咖啡、乳化飲料、冷凍點(diǎn)心和食用香精的乳化劑;生鮮水果、蔬菜的保鮮劑;糖蜜、乳液、砂糖等濃縮時(shí)非離子型表面活性劑。水/油型乳化劑。增稠劑。潤(rùn)滑劑。軟化劑?？轨o電劑。