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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥87元/公斤 | ||
100-1000 | ¥85元/公斤 | ||
≥1000 | ¥81元/公斤 |
主要用途: 增稠劑 | 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) | CAS: 9002-18-0 |
包裝規(guī)格: 25*1 | 級別: 食品級 | 有效物質(zhì)含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
【產(chǎn)品簡介】
中文名:瓊脂
別 稱:洋菜、凍粉、瓊膠、燕菜精、洋粉、寒天、大菜絲
外文名:agar
CAS:9002-18-0
分子式:C14H24O9
分子量:336.337
EINECS號:232-658-1
主要原料:石花菜,江籬
主要營養(yǎng):成分膳食纖維。
性狀:瓊脂為半透明白色至淺黃色薄膜帶狀或碎片、顆粒及粉末無臭或稍具特殊臭味,口感粘滑。
用途:瓊脂粉可用作于軟糖、雪糕、果凍、火腿、喱粉、午餐肉、香腸、番茄醬、椰子醬、干乳酪等。瓊脂用量一般在0.3-1.5%之間。
客服熱線: 13156583132
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