批發(fā)零售（可可棕色素）

起批量(公斤)		價格
1-100		￥86元/公斤
100-1000		￥83元/公斤
≥1000		￥80元/公斤

原產地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標準: 國標	CAS: 見包裝
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 1*25	來源: 合成著色劑
主要著色成分: 其他	有效物質含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進口: 否

一、簡介

中文別名:巧克力棕HT; 食品棕 3;可可棕色素

CAS No 4553-89-3

EINECS號:224-924-0

分子式:C27H18N4Na2O9S2

二、性狀

可可色素顏色和性質:可可殼色素為深棕色粉末,無異味及異臭,微苦,易吸潮,可可殼色素易溶于水及稀乙醇溶液,水溶液為巧克力色。

三、用途

可可棕色素顏色受條件以及加工處理過程的影響,有時會失去其色澤,產生食品變質的錯覺,商品價值降低。為了使食品的外觀色澤均勻一致,在食品加工時就利用合成著色劑來改善食品的外觀,提高產品的商品性。因此合成著色劑具有色澤鮮艷、著色力強、穩(wěn)定性好、無臭無味、易調色、品質均一等特點,目前還是得到廣泛的使用。