【產(chǎn)品名稱】:花生蛋白粉

【英文名稱】:Peanut Protein Powder

【提取部位】:花生

【主要成分】:花生蛋白粉

【產(chǎn)品氣味】:食用花生粉固有的氣味,無異味

【產(chǎn)品水溶】:花生蛋白粉外觀為類白色粉末

【檢測(cè)方法】:TLC

【產(chǎn)品目數(shù)】:花生蛋過100目篩。

【理化指標(biāo)】

外觀:花生蛋白粉粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色:花生蛋白粉具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致。

氣味:該產(chǎn)品固有的氣味。

蛋白類產(chǎn)品可添加調(diào)味品如果汁、巧克力、植物油、糖、檸檬酸等各種香精，制作人造乳、咖啡、豆奶、豆奶酪、果汁豆奶等。