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起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥17元/公斤 | ||
100-1000 | ¥15元/公斤 | ||
≥1000 | ¥12元/公斤 |
主要用途: 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 | CAS: 56-41-7 | 型號(hào): 食品級(jí) |
包裝規(guī)格: 25*1 | 外觀: 粉末 | 保質(zhì)期: 24個(gè)月 |
有效物質(zhì)含量: 99% | 主要營(yíng)養(yǎng)成分: L-丙氨酸 | 含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 |
中文名稱: L-丙氨酸
中文同義詞: 2-氨基丙酸;L-α-絲析氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;α-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙氨酸;L-丙氨酸(L-Α-丙氨酸)
英文名稱: L-Alanine
CAS號(hào): 56-41-7
分子式: C3H7NO2
分子量: 89.09
EINECS號(hào): 200-273-8
無(wú)色結(jié)晶狀物質(zhì);無(wú)異臭,味甜;易溶于水,微溶于乙醇,不溶于丙酮和乙醚;分解點(diǎn)為297℃。
用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。屬于非氨基酸。調(diào)味增香劑,用于未發(fā)酵制品、合成清酒、復(fù)合型甜味料等,用量一般為0.01-0.03。與糖進(jìn)行反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng)),可生成香味物質(zhì)。
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