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產(chǎn)品展示

食品級乳酸粉報價 乳酸粉商家供應(yīng)

起批量(公斤) 價格
1-100 ￥17元/公斤
100-1000 ￥15元/公斤
≥1000 ￥12元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 營養(yǎng)強(qiáng)化劑 CAS: 包裝 型號: 食品級
包裝規(guī)格: 25*1 外觀: 粉末 保質(zhì)期: 24個月
有效物質(zhì)含量: 99％ 主要營養(yǎng)成分: 乳酸粉 含量: 99％
是否進(jìn)口: 否


一、簡介

中文名：乳酸粉

分子式：CH3CHOHCOOH

分子量：90.08和308.3

乳酸粉產(chǎn)品具有溫和的酸味，不但具有液態(tài)乳酸的各種功能，呈果味，口感中性而酸味持久。

二、性狀

L-乳酸粉是經(jīng)葡萄糖發(fā)酵出產(chǎn)的 L-乳酸粉末。它是L-乳酸和L-乳酸鈣的混合物。產(chǎn)品為白色顆?；蚍勰?有溫文純粹的酸味,易溶于熱水,有潮解現(xiàn)象。

三、用途

可做乳化劑、保濕劑、風(fēng)味改善劑、品質(zhì)改善劑、增效劑和pH調(diào)節(jié)劑被廣泛應(yīng)用于肉禽食物加工業(yè),能增強(qiáng)風(fēng)味、食物內(nèi)致病的成長、延伸產(chǎn)品貨架期。