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產(chǎn)品展示

食品級(jí)檸檬酸鈣報(bào)價(jià) 檸檬酸鈣商家供應(yīng)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥11元/公斤
100-1000 ￥9元/公斤
≥1000 ￥7元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國(guó) 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 酸度調(diào)節(jié)劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo) CAS: 813-94-5
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


中文名稱(chēng):檸檬酸鈣

別稱(chēng):枸櫞酸鈣

英文名稱(chēng):Calcium citrate

分子式:C12H10Ca3O14

【性狀】:檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100mL,25℃)。稍有吸濕性。加熱至l00℃漸漸失去結(jié)晶水。檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好。

【制法】:檸檬酸水溶液用石灰或碳酸鈣中和,生成的沉淀過(guò)濾洗凈后,干燥而成。

用途

檸檬酸鈣與一般鈣源不同，對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取影響較小，它僅有限影響包括鐵質(zhì)在內(nèi)的其它礦物質(zhì)吸收；檸檬酸鈣鹽可促進(jìn)鋅的吸收。 

檸檬酸鈣作為食品鈣強(qiáng)化劑,吸收效果比無(wú)機(jī)鈣好。