食品級姜黃色素報(bào)價(jià) 姜黃色素商家供應(yīng)

起批量(公斤)		價(jià)格
1-100		￥70元/公斤
100-1000		￥68元/公斤
≥1000		￥65元/公斤

原產(chǎn) 地：中國安徽合肥
更新日期：2024-07-16

詳細(xì)信息

主要用途: 著色劑	執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo)	CAS: 458-37-7
型號: 食品級	包裝規(guī)格: 25*1	來源: 合成著色劑
主要著色成分: 其他	有效物質(zhì)含量: 99％	含量: 99％
色素含量: 85％	是否進(jìn)口: 否

一、【產(chǎn)品簡介】

中文名稱:姜黃素

中文別名: 姜黃色素

英文名稱:Curcumin

姜黃素的主要來源為姜黃(C.longa L.)根莖

二、【產(chǎn)品性狀】

姜黃素為橙黃色結(jié)晶粉末,味稍苦。不溶于水和,溶于乙醇、丙二醇,易溶于和堿溶液,在堿性時(shí)呈紅褐色,在中性、酸性時(shí)呈黃色。

三、【產(chǎn)品用途】

姜黃色素可用于糖塊、冰淇淋、碳酸飲料、果凍，運(yùn)用量為0.01g/kg。也可用于蘿卜干和咖喱粉中。運(yùn)用時(shí)要先將姜黃色素用少數(shù)95%酒精溶解，再加水稀釋成所需濃度運(yùn)用。用于通明飲料時(shí)，要先乳化再運(yùn)用。因姜黃素及其溶液耐光性差，需避光保存。