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產(chǎn)品展示

食品級(jí)曲酸報(bào)價(jià) 曲酸商家供應(yīng)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥90元/公斤
100-1000 ￥88元/公斤
≥1000 ￥86元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 防腐劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 501-30-4
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 5公斤 成分: 其他
有效物質(zhì)含量: 99％ 含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否
類型: 其他


1.簡介

英文名: Kojic acid

別名: 5-羥基-2-羥甲基-4-吡喃酮

曲酸化學(xué)結(jié)構(gòu)式;5-羥基-2-羥甲基-4-哌

分子式: C6H6O4

分子量: 142.11

CAS 登錄號(hào): 501-30-4

含量:≥ 99.0%

2.性狀

白色或類白色針狀晶體,含量≥99.0%,易溶于水、醇、丙酮,微溶于乙酸乙酯、氯仿和吡啶,不溶于苯。分子式C6H6O4,分子量為142.1,熔點(diǎn)153-156℃

3.用途

曲酸可用作食品添加劑,起到保鮮、防腐、作用。食品中添加曲酸不會(huì)影響食品的口味、香味及質(zhì)感;曲酸同時(shí)也是生產(chǎn)麥芽酚和乙基麥芽酚的原料,在食品加工中,曲酸應(yīng)用范圍十分廣泛。