一、【產品簡介】

別名:右旋糖苷

產品英文名稱:dextrans

主要營養(yǎng)成分:右旋糖苷

CAS編號:9004-54-0

主要用途:甜味劑

二、【產品性狀】

右旋糖酐鐵固體為深棕褐色無定形粉末。無臭,味澀。在空氣中有吸濕性。易溶于水,溶液是深褐色的膠體溶液,pH5.2-6.5,不溶于乙醇等溶劑。

三、【產品用途】

系蔗糖經腸膜狀明串珠菌-1226(Leucon05tocmesenteroides)發(fā)酵后生成的一種高分子葡萄糖聚合物,經處理精制而得。由于聚合的葡萄糖分子數目不同,而產生不同分子量的產品。