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產(chǎn)品展示

食品級(jí)低聚半乳糖報(bào)價(jià) 低聚半乳糖商家供應(yīng)

起批量(公斤) 價(jià)格
1-100 ￥24元/公斤
100-1000 ￥22元/公斤
≥1000 ￥20元/公斤
  • 原 產(chǎn) 地：中國 安徽合肥
  • 更新日期：2024-07-16
主要用途: 甜味劑 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國標(biāo) CAS: 包裝
型號(hào): 食品級(jí) 包裝規(guī)格: 25*1 有效物質(zhì)含量: 99％
含量: 99％ 是否進(jìn)口: 否


【產(chǎn)品介紹】

低聚半乳糖

英文名稱:(Galactooligosaccharides,GOS)

低聚半乳糖是一種具有屬性的功能性低聚糖,其分子結(jié)構(gòu)一般是在半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7 個(gè)半乳糖基,即Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n 為0-6)。

【產(chǎn)品用途】

外觀:粉末疏松、無結(jié)塊,無肉眼可見雜質(zhì)。

顏色:具有該產(chǎn)品固有的色澤,且均勻一致溶解度:≥98%粒度:80-120目水分:≤6%菌落總數(shù):<1000

低聚半乳糖同蛋白質(zhì)共熱會(huì)發(fā)生美拉德反應(yīng),可以用于特殊性質(zhì)的食品如面包、糕點(diǎn)等的加工。