歡迎來(lái)到合肥盛潤(rùn)生物制品有限公司!
起批量(公斤) | 價(jià)格 | ||
1-100 | ¥45元/公斤 | ||
100-1000 | ¥43元/公斤 | ||
≥1000 | ¥41元/公斤 |
主要用途: 酶制劑 | 產(chǎn)品規(guī)格: 25公斤 | CAS: 9032-75-1 |
酶活力保存率: 99% | 砷含量: 0.00001% | 型號(hào): 工業(yè)級(jí) |
包裝規(guī)格: 20*1 | 酶活力: 3w | 有效物質(zhì)含量: 99% |
是否進(jìn)口: 否 | 類(lèi)別: 果膠酶 | 重金屬: 0.00001% |
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
果膠酶品名:果膠酶、粘膠質(zhì)酶、果膠甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶
果膠酶英文:Pectase、Polygalacturonas
果膠酶分子式:C18H37N(CH3)2
果膠酶酶活力:10萬(wàn)U/g
果膠酶外觀呈淺黃色粉末狀。
果膠酶性狀
果膠酶由黑曲酶經(jīng)發(fā)酵精制而得。果膠酶外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對(duì)分解果膠具有良好的作用。
果膠酶用途
果膠酶是水果加工中重要的酶,應(yīng)用果膠酶處理破碎果實(shí),可加速果汁過(guò)濾,促進(jìn)澄清等。
客服熱線: 13156583132
Copyright ? 合肥盛潤(rùn)生物制品有限公司 2024 XML 技術(shù)支持: 食品商務(wù)網(wǎng) 蓋德化工網(wǎng)