【產(chǎn)品簡介】
產(chǎn)品名稱:硫酸亞鐵
英文名稱:Ferrous sulfate
CAS NO:7782-63-0
分子式:FeSO4·7H2O(七水)  FeSO4·nH2O(干燥品)
分子量:278.02
產(chǎn)品性狀:七水合硫酸亞鐵為灰色或藍綠色粒狀晶體,無臭,略帶咸味,在干燥空氣中易風化,在潮濕空氣中逐漸氧化,形成黃褐色堿性硫酸鐵。硫酸亞鐵干燥品為灰白色或淡綠色粉末,與水作用則變  成藍綠色。不溶于乙醇,可凝固蛋白質(zhì),具有防腐作用。
適用說明:鐵強化劑、發(fā)色劑。可用于調(diào)制乳,調(diào)制乳粉,豆粉、豆?jié){粉,除膠基糖果以外的其他糖果,大米及其制品,小麥粉及其制品,雜糧粉及其制品,即食谷物,面包,西式糕點,餅干,其他焙烤食品,醬油,飲料及固體飲料類,果凍中;另外在GB2760-2011中,還可作為加工助劑,限用于飲料(水處理)和啤酒的加工工藝中用作絮凝劑。